#ペリエジュエベルエポックロゼ2013 | 酒買取は埼玉県さいたま市のお酒買取ナポレオン | ブログ

#ペリエジュエベルエポックロゼ2013

ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2013年は、フランスのシャンパーニュ地方にある名門メゾン、ペリエ ジュエが手掛けるヴィンテージシャンパンです。このシャンパンは、特に優れた年のブドウのみを使用して造られ、そのエレガントな味わいと美しいボトルデザインで知られています。

テイスティングノート：
• 色合い： パステルトーンのサーモンピンクに、明るいオレンジのハイライトが特徴的です。
• 香り： イチゴやピンクの牡丹の繊細な香りに、キンカンと白スグリの酸味が組み合わさっています。さらに、バニラやトースト、ジンジャーブレッドの暖かいニュアンスも感じられます。
• 味わい： 繊細で丸みのある味わいが特徴で、ピンクグレープフルーツやマンダリンのノートに、ブリオッシュのニュアンスが調和しています。かすかな塩気とシルクのような長い余韻が続きます。

ペアリングの提案：
このシャンパンは、サーモンやマグロの片面焼き、サーモンのクランベリーソース添え、鳩や鴨の胸肉の薄切りなどの料理と特に相性が良いとされています。

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こんばんは！関東、こちらの地域では一日中雨なので、低気圧で体調崩しやすいので、皆様もお気をつけてくださいね✨

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