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#厚岸芒種2021

厚岸蒸溜所の「芒種（ぼうしゅ）2021」は、北海道東部の厚岸町に位置する厚岸蒸溜所が製造したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。このウイスキーは、厚岸蒸溜所で蒸溜・熟成された原酒のみを使用し、3年以上熟成されたピーテッドタイプのシングルモルトです。アルコール度数は55%で、700mlのボトルで提供されています。

「芒種」は二十四節気の第9番目にあたり、稲や麦などの穀物が実り始める初夏の時期を指します。ボトルデザインは深緑色を基調とし、ラベルには初夏の風物詩である蛍が描かれています。これは、厚岸町が湿地帯であり、6月から8月にかけて「ヘイケボタル」が生息していることに由来します。

香りは、ミルクチョコレートやドライフルーツ、ナッツ、焚き火、ピートスモークが感じられます。味わいは、ストロベリー、オレンジ、リンゴ、穀物の香ばしさ、レモンの酸味、そしてミルキーな甘さが特徴です。フィニッシュには、ホワイトペッパーのようなスパイシーさとチョコレートの甘さが余韻として残ります。

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